Die Freisinger Tafel wurde im Jahr 2006 gegründet und existiert seitdem als eigenständiger Verein.

Wir sind eine von etwa 1.000 Tafeln in Deutschland, die unter dem Dachverband „Tafel Deutschland“ organisiert sind.

Unser gemeinnütziger Verein besteht derzeit aus etwa 140 Mitgliedern.

Etwa 60 Mitglieder sind aktiv tätig sind. Alle Helferinnen und Helfer einschließlich der Vorstandsmitglieder arbeiten ehrenamtlich.

Der überwiegende Teil der Helferinnen und Helfer sind Rentner. Erfreulicher Weise haben sich in jüngster Zeit etliche junge Leute in der Tafelarbeit engagiert. 

Die Aufgabenbereiche in der Tafel lassen sich im Wesentlichen in drei Teile aufgliedern: das Einsammeln, das Sortieren und die Ausgabe der Lebensmittel an bedürftige Menschen. 

Beim Einsammeln der Lebensmittel stehen uns zwei Kühlfahrzeuge zur Verfügung. In erster Linie fahren wir die diversen Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien, Gärtnereien und Bauernhöfe in der Stadt Freising und der näheren Umgebung an. Außer unseren beiden Kühlfahrzeugen kommen auch Privatfahrzeuge zum Einsatz.

Nachdem die Lebensmittel in die Tafel gebracht sind, werden sie auf die Güte hin kontrolliert und der Art nach sortiert.

Die Ausgabe der Lebensmittel erfolgt zweimal in der Woche

Etwa 230 Personen holen die vorbereiteten Lebensmittel in der Tafel ab.

Für etwa 20 bedürftige Personen, die aus medizinischen Gründen nicht in die Tafel kommen können, liefern wir die Waren nach Hause.